Πρότυπα

Για την ποιότητα και την ασφάλεια των ψαριών μας εφαρμόζουμε διεθνή πρότυπα. Τηρούμε το Ολοκληρωμένο Σύστημα Ασφάλειας για τα τρόφιμα – HACCP – και το διεθνώς αναγνωρισμένο πρότυπο πολύπλευρων απαιτήσεων ISO 22000. 

Επιπλέον η κατάκτηση και η τήρηση των ορθών πρακτικών οδήγησαν την Blue Farm στην ίδρυση και ενεργή συμμετοχή στο πρότυπο Fish From Greece (FfG) που αναδεικνύει και διαφοροποιεί το ελληνικό ψάρι.